いきなり二重生活

小卒事業主の海外雑記

郷土料理シシグ"Sisig"の二大レストラン?

こんにちはSHOです

 

皆さんはSisig(シシグ)というフィリピン料理をご存知ですか?

僕はこれが大好きでフィリピンに来ると必ず食べる料理なのですが

https://www.instagram.com/p/BczF-9CBF7O/

日本では世界のB級グルメランキングの第1位に

世界の屋台料理 TOP50の第4位に選ばれた料理です

 

先日、日本で日比交流BBQをした時に参加して居たフィリピン人の友人に

「美味しいSisigが食べれるお店を教えてー?」

と尋ねると「Gerrys」というローカルレストランが美味しくて人気だとの事

店の住所などを調べていると他の友人がGerrysも悪くはないけど「Congogrlle」に行った方がいいよというではありませんか

その話を聞きつけた周りのフィリピン人がGerrys派とCongogrlle派に別れて討論を始め出したのだ

 

どうやら地雷を踏んでしまったらしく。笑

名古屋であれば山ちゃんvs風来坊

新潟であればみかづきvsフレンド

などと同じように派閥があるローカルフードのようです

 

こんなシシグ討論を聞いたらもちろん両方行きたくなっちゃいますよね

ちなみに僕はマカティにあるSarsá KitchenというレストランのSisigが好きでして少し高めなレストランなのですが毎回ここに食べに行ってます

場所はコチラ

 

GerrysとCongogrlle両店に食べに行こうと思いますので食べたらまたココに残そうと思います